Het productieproces van alcoholvrije wijn begint op dezelfde manier als dat van gewone wijn met alcohol. Tijdens dit proces ontstaat alcohol door het gisten van de suikers in het druivensap, wat een grote invloed heeft op de uiteindelijke smaak van de wijn. Daarom is het essentieel dat ook een wijn die uiteindelijk alcoholvrij wordt, deze stap doorloopt. Vervolgens wordt de alcohol uit de wijn verwijderd. Dit kan op verschillende manieren gebeuren, zoals met de vacuümtechniek of de ‘spinning cone’-techniek. Bij deze methoden wordt de alcohol op lage temperatuur uit de wijn onttrokken. De ‘spinning cone’-techniek maakt gebruik van draaiende kegels die stoom produceren, wat helpt om geuren en smaken te behouden tijdens het proces.
Bent u op zoek naar een speciale wijn om een speciale gelegenheid te vieren? Of wilt u zichzelf gewoon eens verwennen met iets luxueus? Wat de reden ook is, Champagneonline.be is er voor u. Wij bieden een brede selectie champagne en mousserende wijnen aan geweldige prijzen, zodat u de perfecte fles (of twee) kunt vinden om van te genieten. En omdat we weten dat niet iedereen een wijnkenner is, hebben we voor elk van onze producten proefnotities en beoordelingen voorzien. Dus of u nu op zoek bent naar een droge, fruitige of zoete champagne, wij kunnen u helpen de perfecte optie te vinden. Bovendien kunt u op onze website gemakkelijk online champagne kopen, zodat u uw wijn direct aan huis kunt laten bezorgen. Dus waar wacht u nog op? Bekijk onze selectie vandaag nog!